近日，全球专业水产媒体 Intfish 对话贵州乌蒙山纯净渔业负责人黄佑，深入探讨乌蒙冰霜三文鱼的绿色养殖与可持续发展。
贵州乌蒙山纯净渔业有限公司成立于 2013 年，近三年积极转型。公司坐落于海拔 1800 米的乌蒙山区，这里是三文鱼养殖的理想之地。其地处北纬 26 度，独特的喀斯特地貌造就了优越气候，年平均气温 12.9°C。水质常年达饮用水 II 类以上标准，经天然过滤和矿化富含多种微量元素，且溶氧充足。此地还拥有丰富水资源和生物多样性，为三文鱼生长提供生态基础。
公司拥有 20,000 吨三文鱼养殖许可，当前仅养殖1/10，以确保可持续发展。公司注重提升养殖技术与产品质量，采用独特的草本调理养殖工艺，这在全球独一无二。同时，还从挪威引进新技术设备，与丹麦百奥明公司合作良好。
中国政府的水产养殖绿色发展倡议为公司带来机遇，公司标注产品信息并附绿色标识。尽管海拔 1800 米的环境带来挑战，但公司坚信环保是机遇，将以质量满足市场需求，同时勇担社会责任，为子孙后代守护这片山水。未来，乌蒙冰霜三文鱼有望在可持续发展道路上不断前行，为消费者带来更优质产品，为行业树立新典范。
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