2日，笔者走进湖北省恩施州鹤峰县太平镇奇峰关村的萝卜种植基地，放眼望去，一棵棵萝卜整齐排列，圆润饱满，一股清甜气味扑面而来。农户们在忙着采摘白萝卜，骡驮装车，一派热火朝天的丰收景象。
“现在正是蔬菜上市的季节，每天都有10多名工人在田里摘萝卜，采收量约为30吨左右。”恩施市亿喜蔬菜专业合作社负责人吕奎说。
据了解，太平镇奇峰关村平均海拔1100多米，境内地势相对平坦、耕地面积广、昼夜温差大、光照充足，为高山萝卜的种植提供了良好的基础条件。恩施市亿喜蔬菜专业合作社是奇峰关村今年新引进的市场主体，通过流转周边老百姓土地，共发展种植白萝卜200余亩。第一季萝卜于2024年3月份种植，现已进入采收阶段，每亩产量在5吨至6吨左右。由于采摘出来的萝卜品相好、品质高，销售供不应求。
“这批萝卜采完之后要运回石灰窑村的加工中心，然后经过清洗、装袋、冷藏，再装车发往全国各地。目前已经发出去了100多吨，全年预计可以销售3000多吨。”吕奎说。
优质的农产品有了广阔的市场，自然为当地群众也带来了好的收益。整个基地从种植到采收，吸纳了附近村民就近就业，平均每天有30余人在基地务工，奇峰关村二组村民吴凤英就是其中之一。
吴凤英说:“我家里3亩多田都租出去了，现在外地老板在这里种萝卜，我们都在田里做事，工资也还可以，一天100多元钱。”
近年来，鹤峰县坚持绿色发展、种养循环，采取“公司+专业合作社+农户”的模式，引导村集体和农户蔬菜种植实现规模化、标准化，产业化、并合理调整种植结构，采取套种的方式，优化耕作模式，有效提高土地利用率。2023年，全县蔬菜种植面积13.91万亩，产量23.88万吨。截至2024年5月，蔬菜播种面积4.99万亩，蔬菜产量6.57万吨。
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