本期受访者:
神农集团董事长何祖训
只有踏踏实实努力，不迷失在资本市场，才能做出好的企业。
▍个人介绍
神农集团董事长
第一个标签
安全养猪生产能力理念的实践者
▍公司简介
云南神农农业产业集团有限公司成立于1999年，是集饲料生产，生猪养殖，屠宰加工，食品深加工为一体的农业产业化国家重点龙头企业截至目前，公司拥有28家全资子公司，覆盖云南，广西等地区2021年，公司登陆资本市场，成为云南农牧行业首家上市企业
疫病预防和成本控制一直是养殖业的一大难题，也成为大型猪企在面临猪周期时悬在头上的一把利剑根据消息显示，在打造全产业链的同时，神农集团正在大力开展猪病防治，降本增效，并将进一步进军食品深加工市场
最近几天，就市场关心的生猪养殖企业管理，资本市场，行业发展等问题，神农集团董事长何祖训接受了财联社记者的专访。
何祖勋表示，做生猪养殖产业链，一定要做好质量控制体系和食品安全，把健康安全放在第一位不能只想着营销，只想着做快做大，要倾注汗水做好做稳无论是饲料还是屠宰，都应该以健康为中心，无论是生猪还是深加工食品，第一要素一定是健康
生猪规模化养殖的产业链未来将是一个大市场，尤其是上下游的发展目前农牧企业还没有一个完全成熟的现代全产业链，包括神农集团等各大农牧企业都在发展探索
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谈公司:坚定的足迹和消除功利主义
神农集团作为生猪养殖企业，在西南已经有20多年的历史2021年神农集团上市之初，就遇到了猪的下行周期虽然公司股价接近腰斩，但负债率仅为13%，在上市猪企中最低
何祖勋说，这背后，神农集团的成本控制和疾病防控密不可分据财联社记者调查，神农集团上半年平均养殖成本不到16元/公斤，而一些同行公司在互动平台上公布的数据为17.4元/公斤
何祖勋告诉财联社记者，虽然上市之初猪周期下行，但神农的养殖成本控制得很好，应对猪周期经验丰富他积极应对，提前调整生产计划，控制生猪屠宰规模等措施，将风险降到最低而且，整个产业链的发展模式对企业应对生猪的周期风险也有很大作用
作为现代农牧企业，养殖和饲料一直是神农集团的主营业务，但何祖勋表示，未来将把食品加工作为重点方向深耕。
我们有一条完整的农业产业链未来，食品深加工是企业发展的必然项目但是目前大部分的农牧企业，不管是做饲料的还是做养殖的，在食品深加工方面都没有太多的市场持续性，因为不是说你会养猪就一定会做食品其实还是有很大区别的在何祖训看来，专业的事情还是需要专业的人来做
根据消息显示，目前已经有不少农牧企业开始涉足食品深加工，包括调理蔬菜，但除了圣农发展之外，从养殖到食品深加工，什么都能做的企业并不多。
对此，何祖勋告诉记者:从我们的调研和观察来看，从事包括食品深加工在内的全产业链的企业并不多，部分企业没有尽最大努力培养和选拔专业人才我们神农观察到了这种行业现象，所以请了食品行业的专业人士来做，而不是让我们原来的管理团队来做而且深加工行业也不能急于求成我们要一步一步做好这个产品的研发，品控，生产标准，人才培养，市场培育的所有流程，一定要做出成熟稳定的产品前期一定不能焦虑，要舍得投入，敢于付出，要有耐心
在政府倡导大型猪企全产业链建设的政策引导下，食品深加工将成为未来大型猪企发展的重点方向，但竞争将更加激烈各大猪企如何走出自己的市场，口碑可能是最重要的
何祖勋认为，在激烈的市场竞争中，公司走好自己的每一步是关键做食品深加工一定不能急于求成，因为任何项目都有初创期，成长期，高峰期和衰退期不管别人怎么做，神农都要先做足功课，从建厂，工厂标准，工艺流程，市场规划，一点一滴，而不是一开始就营销在我看来，不付出就做不好，只做快做大，最后也很难成功一定要做好质量，这样才能慢慢做好市场，最终成长起来食品不能太功利，因为食品行业安全是第一道门槛
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谈资本:资本只是对企业的辅助。
农牧企业上市后一些企业快速扩张，追求短期利益，生存岌岌可危雏鹰养殖就是一个典型案例
其实很多时候看到别人的企业扩张发展会有一些焦虑，而这需要资本的进入但部分资本追求短期利益，影响企业长期发展战略何祖训说
但另一方面，何祖训认为资本对于农牧企业的发展也有其优势其实我们并不抵制资本，因为资本作为辅助对企业也有好处比如未来要继续扩张，也需要资本的进入资本可以升级产业，扩大文化，技术，优势和规模，给股东带来收益
这把刀切面包和手指神农集团今后应该如何避免重蹈雏鹰的覆辙
何祖勋告诉财联社:我们需要对这个资本市场有一个正确的认识我们不能迷失在其中，也不能接受它企业要做的是让资本为企业所用，为公司，社会，行业，投资者创造价值千万不要成为赌博的筹码，成为投机的东西
在何祖训看来，资本是无情的，但做企业必须有情经过资本市场的冲击，一些企业变味了，忘记了初心，战略方向出现重大失误对员工没有最初的人情味，存在猪价高待遇好，猪价低待遇低，甚至拖欠工资和费用的情况但是我们不会用这种方式来考核，我也很反感这种上上下下的模式我们的业务不应该在资本的影响下变得冷酷无情，更不应该根据市场价格波动来对待员工，多给他们一些关爱只有这样，才能真正做大做强十年生意，百年品牌，就像我们的文化理念:‘心中有爱才能开花结果’
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谈市场:忽略周期，做好自己。
大部分大型猪企最怕面对猪周期，部分大型猪企倒在猪周期下猪的下行周期也让神农集团上半年亏损，部分投资者对其失去信心
但何祖训持不同观点:很多人认为养猪是周期性行业，猪的周期很可怕或者对猪企影响很大但其实万物都有周期，春夏秋冬，包括人的一生它的存在有一定的道理不要盲目地希望控制这个周期，或者去理解和预测这个周期，因为你很难准确地理解和预测
但猪周期对猪企的影响确实是事实企业应该如何处理和使用它
何祖勋说:不管你有什么周期，我们都会做好自己的事情，做好能确定的事，做好政策支持，比如控制降低成本，安全防疫提高整体存活率等这样处理才是最扎实最坚定的因为猪周期过后，这些优势会更加突出现在我们的成本在16元/公斤以下，是全国首家生物安全管理中心这些都是我们积累的成果
另一方面，目前生猪养殖趋向集团化，规模化以云南为例，在市场价格波动和资金问题的影响下，目前散户减少到50%左右，现代化的家庭农场和企业+农户的集体化带动了养殖方式的不断发展
何祖勋认为:其实不仅仅是政策引导，更是市场的自然调节未来规模化养殖可以更好的应对猪周期，猪周期会变得更加顺畅其实国外也经历过这个阶段，我们现在也在往这个方向走中小散户也在逐渐向现代家庭农场转变，或者选择跟随集团企业抱团生产，这也会让未来的市场更加稳定
养猪业规模化，集团化后，市场上产能过剩目前很多人认为养猪行业已经成为夕阳产业，但在何祖训看来并非如此养猪行业永远不会是夕阳行业，因为养猪实际上是一个食品制造行业这是一项长期的事业，因为人们不可能不吃猪肉当然，目前市场产能过剩，所以有人认为这是夕阳产业，但市场上并没有先进产能过剩我们要做的是先进健康的生猪产能，这也是我大力发展生物安全管理中心的原因
对于投资人比较关心的行业养殖模式记者查询数据显示，神农集团目前自养和公司+现代职业农民两种养殖模式各占50%左右
对此，何祖勋表示:未来在发展‘自繁自养’模式的同时，‘公司+现代职业农民’的合作养殖模式也将保持一定的比例公司未来计划合作养殖模式的比例应不低于50%，并保持稳定均衡的态势其实我们现代职业农民和其他企业寄养家庭是有一定区别的严格来说，我们是现代家庭农场，有一定规模，需要达到2000头或者5000头此外，我们还严格遵循现代科学的标准，如自动化和通风系统而且我们神农也会提供资金支持
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