日前，青岛啤酒一世传奇超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖发布这款集啤酒，威士忌，葡萄酒，香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作，传承百年青啤酿造工艺，融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式，丝滑醇厚的神秘琥珀红酒液，入口立体丰富
当天，中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇，青岛啤酒集团党委书记，董事长黄克兴与受邀前来的各界专家代表，消费者代表，超高端合作伙伴一同见证了一世传奇的问世。
中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇致辞表示:青岛啤酒‘一世传奇’是一款融合经典威士忌过桶酿法和古典葡萄酒窖藏方式，突破传统啤酒酒度，风味和储存时间极限的超高端产品超高端啤酒已经不再是满足需求的物质产品，更是通过匠人匠心的极限风味追求带来精神升华的艺术品，把工艺升华到极致的境界就是艺术我认为，这是传承百年酿造工艺的青岛啤酒的厚积薄发的精心作品，也是青岛啤酒‘重新定义’啤酒文化属性的创举
何勇表示，2021年是中国啤酒的高端化元年，不仅是啤酒酿造技艺的高端化，更是新时代的高端化消费趋势高质量的关键词是:让传统的更传统，让现代的更现代
作为首屈一指的产业引领者，青岛啤酒凭借啤酒行业唯一的国家级重点实验室的科研能力，传承历代酿酒大师的智慧，对威士忌，葡萄酒，香槟的酿造工艺，包装形式等进行细考融合沉淀，酝酿，研发，品评，考量，生产，过程把控，过桶窖藏最终呈现出几乎完美的超高端产品设计
从坚持使用传承百年的传奇酵母，回归两段法低温慢熟古法工艺，再到采用百岁年轮的威士忌橡木桶贮藏，一招一式中，从仅仅萃取头道麦汁精华，延长三倍的发酵时间，到1400多个日夜的打磨，61轮测试酿造实验，1000多轮品评，146次口味优化，1800多道质量检测关口完全浸满了青岛啤酒对高品质孜孜不倦的追求，而这也正成为其产品能够重新定义超高端啤酒的实力所在
在品质高度上，青岛啤酒一世传奇，以高达23.9P°的原麦汁浓度以及≥10.5%vol的酒精度数成就了全麦酿造曾经难以企及的醇厚口感，让消费者尽情享受啤酒独一无二的口感体验此外完全打破了啤酒储存时间的极限，3年的新鲜赏味期让啤酒拥有了全新的收藏价值与艺术魅力
10月28日晚，青岛啤酒发布2021年第三季度报告。2021年前三季度，公司实现总销量708.2万千升，同比增长02%，其中：主力品牌青岛啤酒实现销量378.4万千升，同比增长105%。营业收入267亿元，同比增长9.62%，千升酒营业收入同比增长45%。归属于上市公司股东的净利润31亿元，同比增长225%，较2019年同期增长39.64%。营业收入和净利润都创下了最好的记录。青岛啤酒利用覆盖国内主要市场的网络布局，积极开拓国内外市场，通过数字化转型快速提升产销协同。同时，青岛啤酒继续发挥品牌和质量优势，加快品牌优化和产品结构升级。主品牌青岛啤酒实现增长105%，代表着高附加值产品转型升级成果不断凸显，为公司提升盈利能力打开了空间。
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